Rhum de melasse ou rhum agricole?
Quand on n’y connaît rien en rhum et qu’on nous propose d’en déguster un verre, nous novices, nous posons rarement la question de savoir s’il s’agit d’un rhum de mélasse ou d’un rhum agricole. La seule question qui nous vient à…
Le rhum à Tokyo
Pour ceux qui découvrent mon blog, j’adore le rhum. Voilà, le décor est planté. J’aime le vin et le champagne, mais j’ai un amour certain pour cette eau-de-vie tout droit venue des Antilles. Évidemment, le fait que je sois martiniquaise,…
Rum and Blues – "James & Joe"
Dans cette nouvelle rubrique intitulée “Rum and Blues” (R&B), je vais publier une série d’articles dans lesquels je vais unir et vous parler de deux de mes passions, qui sont le rhum et comme vous l’aurez deviné, la musique! Régulièrement, je vais vous…
Mes cocktails de l'été à base de rhum
Généralement, l’été, on se dirige vers l’incontournable verre de rosé, voir de la bière bien fraîche. Rassurez-vous, je suis exactement comme vous, même s’il est vrai que j’ai aussi tendance à aussi boire des boissons un peu plus « corsées » à…
Prenons un verre à Seattle…
Nous nous rendons à Seattle, dans l’état de Washington, au Nord-ouest des Etats-Unis. C’est au centre de cette ville, connue pour ses « nuits blanches« , que nous nous dirigeons vers le « Rumba » un bar spécialisé dans le rhum (et non dans la danse…
Le Ti-punch dans tous ses états: bar le Maria Loca.
Quand j’ai voulu créer ce blog, la question du positionnement est arrivée assez rapidement : de quoi avais-je envie de parler. On a très souvent et de manière légitime envie de faire ou de créer des valeurs sûres. C’est moins compliqué. Donc, comme des millions…
The Rum Embassy
Le week-end dernier, je ne travaillais pas (pour une fois). Je passe mon week-end avec ma bande de potes. Les vrais, la famille. On fête 2 anniversaires en même temps. Ce week-end, c’est notre mémorial day. Il sera mémorable!!!!! J’atterris…
La recette du "vrai" Ti-Punch traditionnel
On m’a souvent demandé la véritable recette du Ti-Punch traditionnel. La voici en images… Thia
