Produire du rhum agricole en Martinique : Mode d'emploi
Il y a quelque temps de cela, je vous expliquais la différence entre le rhum agricole et le rhum de mélasse dans cet article : ici. Maintenant que nous avons la base, rentrons dans le détail. Il fallait faire un…
Rhum et talons aiguilles
Tout a commencé par une observation : le rhum ce n’est ni classe ni féminin. Et cette observation ne vient pas de moi, mais des personnes à qui j’ai posé la question et d’un sondage sur Instagram (on fait comme…
Le Ti-punch dans tous ses états: bar le Maria Loca.
Quand j’ai voulu créer ce blog, la question du positionnement est arrivée assez rapidement : de quoi avais-je envie de parler. On a très souvent et de manière légitime envie de faire ou de créer des valeurs sûres. C’est moins compliqué. Donc, comme des millions…
Chacun prépare sa propre mort…
Un dicton assez “violent” et pourtant représentant l’une des plus grandes traditions des Antilles françaises: le Ti-Punch. Qui d’entre-nous, ayant voyagé ou vécu en Martinique, en Guadeloupe ou même en Guyane, n’a jamais entendu quelqu’un dire : “Ba mwen an CRS si ou plé…” ? (donnez-moi…
The Rum Embassy
Le week-end dernier, je ne travaillais pas (pour une fois). Je passe mon week-end avec ma bande de potes. Les vrais, la famille. On fête 2 anniversaires en même temps. Ce week-end, c’est notre mémorial day. Il sera mémorable!!!!! J’atterris…
La recette du "vrai" Ti-Punch traditionnel
On m’a souvent demandé la véritable recette du Ti-Punch traditionnel. La voici en images… Thia
