Les femmes dans le milieu du rhum : pionnières du goût et un avenir prometteur.
Qui a dit que le rhum était un monde d’hommes ? Certainement pas moi ! Le monde du rhum, riche de traditions et d’innovations, est aujourd’hui marqué par l’influence croissante des femmes, qui apportent expertise, créativité et nouvelles perspectives. De…
Les 10 meilleurs bars de Singapour
Singapour est le carrefour culturel névralgique au cœur de l’Asie. Son ouverture sur le monde, lui permet de faire partie des spots les plus importants en termes de bartending. Une proposition éclectique de bars branchés ou plus traditionnels, de rooftops…
Le rhum à Singapour
Singapour n’est pas la destination à laquelle on penserait pour le monde du rhum. Et c’est vrai, la proposition n’est pas folle, mais on peut trouver des choses très intéressantes et c’est ce dont nous allons parler dans cet article.…
HSE finition Rozelieures
HSE, nous propose pour cet été, un rhum vieux de 44 degrés, en finition de fût de whisky single malte, de la marque Rozelieurs. Ces 2 marques françaises se sont associées pour nous présenter un petit bijou, avec tout le…
Atelier cocktails: spécial confinement.
Comme je vous en parlais la semaine dernière, nous sommes toujours en pleine épidémie de coronavirus et donc en confinement. Malgré une période compliquée, je suis d’avis que nous pouvons tirer du positif de cette situation et développer notre esprit…
Rhum Fest de Paris
Pour la seconde année, je partais à la découverte de nouvelles saveurs « rhumtantisques » (rhums et fantastiques pour faire court). Le rendez-vous était donné au parc floral de Vincennes pour trois jours de dégustation. Au programme, 150 marques venues des quatre…
La cachaça: une autre idée du rhum
J’ai commencé mon aventure gustative des spiritueux par le rhum agricole de la Martinique. Chose plutôt évidente puisque je suis originaire de l’île, mais l’idée de ce blogue n’est pas de se cantonner uniquement aux alcools de mon île, mais…
Une soirée cocktail à l'Apoteek (Réunion)
Si vous suivez le blog de Thia, elle vous a récemment dit que j’étais parti en périple dans l’Océan indien… Seul ! Enfin, avec mon associé… Ou du moins sans elle… Enfin bref, je vous rassure, c’était purement professionnel ! Et puis bon, il me semble…
Rhum de melasse ou rhum agricole?
Quand on n’y connaît rien en rhum et qu’on nous propose d’en déguster un verre, nous novices, nous posons rarement la question de savoir s’il s’agit d’un rhum de mélasse ou d’un rhum agricole. La seule question qui nous vient à…
Le rhum à Tokyo
Pour ceux qui découvrent mon blog, j’adore le rhum. Voilà, le décor est planté. J’aime le vin et le champagne, mais j’ai un amour certain pour cette eau-de-vie tout droit venue des Antilles. Évidemment, le fait que je sois martiniquaise,…
